Ülkemizde bahar aylarını yaşadıgımız şu günlerde havuç mevsimi Yaklaşmaktadır. Havuçta bulunan A vitamini Göz sağlıgı açısından fazla miktarda onemlidir. Gerek havuç suyu gerekse Salatalarınızda kullandıgınız havuçlar vucut direncininde artmasına katkıda bulunacaktır. Unutmamanız gereken nokta ise Havuç suyunun taze sıkılmış olmasıdır. sıkılmış olarak bekleyen havuç suyu vitamin değerlerini büyük ölçüde kaybeder.

Dünyamızda multivitamin tüketimi inanılmaz boyutlara ulaşmış durumdadır. Kimileri kendini daha sağlıklı hissetmek için vitamin alırken bazıları da vitaminlerin kronik hastalıkları, soğuk algınlığını, yaşlanmayı önlediğine ve daha güzel görünmeye etkisi olduğuna inanmaktadır. Her gün gazete ve televizyonlarda vitaminlerle ilgili onlarca yüzlerce haberler çıkıyor. Bazen ise çelişkili haberler kafa karıştırıyor. Vücudumuzun günlük vitamin ihtiyacı belirli ölçüdedir fazlası zaten vücuttan ter, idrar ve dışkı yoluyla atılmaktadır. Günlük almamız gereken vitamin ihtiyacının karşılanamaması durumunda kişide hastalıklara karşı korunamama halsizlik vs. görülür bu vitamin ihtiyacı haplardan sağlanabilir. En başta bahsettiğimiz gibi zaten fazla alınan vitamin …

Vitaminler, vücudun normal işlevlerini sürdürebilmesi için gereken, çoğunlukla vücutta üretilemeyen, bu nedenle dışardan alınması gereken maddelerdir. Elbette, her yaş için vitamin gereklidir. Ancak, sorun bu vitaminin hangi kaynaklardan elde edileceğidir. Aslında vitaminler o kadar farklı gıdalarda bulunurlar ki, dengeli bir beslenme düzeniyle vitamin gereksinimini gıdalardan karşılayabiliriz. Ancak çocuklar söz konusu olduğunda, anne babaların çok iyi bildiği gibi, dengeli beslenme bazen pek kolay olmuyor. Bazı çocuklar çok iştahsızdır, bazıları çok seçicidir, belli gıdaları ağızlarına koymazlar. Bir kısmı da kötü beslenme …

Vücut tarafından daha iyi absorbe olabilmeleri için vitamin ve mineralleri alırken bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. İşte vitamin tüketimiyle ilgili sizlere birkaç püf noktası:
- Genel olarak vitaminler kahvaltıdan sonra tok karnına alınmalı. Ancak B grubu vitaminleri alırken buna daha da fazla dikkat etmek gerekiyor. Çünkü B grubu vitaminler aç karnına alındığında mide bulantısı yapabiliyorlar.
- Çinko vücut tarafından gece daha iyi emiliyor.
- C vitamini akşam alınırsa uykusuzluğa neden olabiliyor.
- Vitaminlerin vücut tarafından daha iyi emilebilmesi için yağda çözünen A, E, D ve K …